Luister naar de ervaringen..
De olie wordt duur betaald maar het nieuwe ATF-olie en vetfiltersysteem van Florigo bespaart!
Als Florigo met iets nieuws komt, heeft dat ook echt wat te betekenen. Het vertrouwde bestaande olie-/ vetfiltersysteem van Florigo dat in veel van haar frituurovens en bakwanden wordt ingebouwd, is feitelijk volledig opnieuw ontwikkeld.
FLORIGO BAKWANDEN NU MET REVOLUTIONAIR FILTERSYSTEEM
Door gebruik te maken van een combinatie van nieuwe technieken en driestaps olie/vetfiltering is Florigo erin geslaagd een filtersysteem te ontwikkelen dat eenvoudig is in gebruik. Minstens zo belangrijk en met recht spectaculair te noemen is het resultaat: beduidend langer houdbare, schone en dus gezondere frituurolie. Ook na herhaald gebruik.
HET BESPARENDE VERNUFT VAN ACTIVE TRIPLE FILTRATION
Filtering in drie stappen:
1. filtering
2. fijnfiltering
3. en als extra stap een filterplaat/pad.
De pad is er ook met geïmpregneerd filterpoeder tegen vrije vetzuren en afbraakproducten die ontstaan door hydrolyse, oxidatie en verhitting. Dit heeft niet alleen een positief effect op kleur, geur en kwaliteit van de frituurolie, maar bovenal op het eindproduct!
Alles als vanouds ingebouwd in de bakwand. En ‘eenvoudig in gebruik’ betekent ook écht makkelijk te bedienen: de filterbak op wielen kan onder de bakwand worden ‘uitgereden’.
De filterplaat/pad vervangen is een fluitje van een cent.
‘KOSTEN’ WORDT ‘INVESTERING’
In plaats van te praten over kosten, is het realistischer om te spreken van ‘wat levert het op?’ Want het is een kwestie van aanschaf en afschrijving van de apparatuur tegenover de voor-
delen als besparing aan bakmedium, gebruiksgemak en beter gebakken, gezondere producten. We rekenen u dat graag voor. Gaat u er maar vanuit dat wij u een economisch verantwoord voorstel doet.
FLORIGO PROEFKEUKEN ALS CAFETARIA
Wilt u eerst wel eens zien hoe dat nieuwe filteren in de praktijk gaat? Dat kan! In de proefkeuken van de Florigo fabriek in Woerden is een cafetaria omgeving nagebouwd, compleet met counter en frituurbakwand. Daar kunt u op uw gemak rondkijken, proefbakken en
vanzelfsprekend de werking en het gebruik van ons nieuwe filtersysteem
‘Active Triple Filtration’ bekijken.
Bel ons - 055-5263333 - voor een afspraak of demonstratie. U bent van harte welkom.
terug naar de pagina van Florigo