HORECA
Holland Casino
Utrecht
In het kort...
- Vacumeermachine van Henkelman, handig opgeborgen dankzij roll-in-roll-out
- MKN inductie kooktafel; de trend in de professionele keuken
- Functionele koel- en vrieslades
De diamant aan de ring
Holland Casino Utrecht beschikt over drie exclusieve restaurantconcepten met elk een eigen setting en menukaart. Restaurant LX Fine Dining & Champagne, waar chefs gerechten bereiden vanuit de open keuken. Vanuit de keuken van The Global Kitchen rollen de lekkerste smaakvolle gerechtjes met een Aziatische en Mediterrane oorsprong. The Sportbar Burgers & Beer is de plek waar onder het genot van een speciaalbiertje en verschillende snacks naar wedstrijden wordt gekeken.
De drie verschillende keukens beschikken allemaal over verschillende apparaten. De kookapparatuur is van MKN. Unieke elementen zijn onder andere de MKN bakplaat met PowerBlock voor een uitstekend rendement en met gelijkmatige warmteverdeling. Ook de FlexiChef kon niet ontbreken in deze professionele keuken. Dit apparaat zorgt voor een overtuigende snelheid in de productietijd.
De innovatieve keukenapparatuur, het vele rvs maatwerk en de koel- en vriesapparatuur zorgen er mede voor dat de chefs culinaire gerechten en hun diverse specialiteiten kunnen serveren.
HORECA
Holland Casino
Utrecht
In het kort...
- Vacumeermachine van Henkelman, handig opgeborgen dankzij roll-in-roll-out
- MKN inductie kooktafel; de trend in de professionele keuken
- Functionele koel- en vrieslades
De diamant aan de ring
Holland Casino Utrecht beschikt over drie exclusieve restaurantconcepten met elk een eigen setting en menukaart. Restaurant LX Fine Dining & Champagne, waar chefs gerechten bereiden vanuit de open keuken. Vanuit de keuken van The Global Kitchen rollen de lekkerste smaakvolle gerechtjes met een Aziatische en Mediterrane oorsprong. The Sportbar Burgers & Beer is de plek waar onder het genot van een speciaalbiertje en verschillende snacks naar wedstrijden wordt gekeken.
De drie verschillende keukens beschikken allemaal over verschillende apparaten. De kookapparatuur is van MKN. Unieke elementen zijn onder andere de MKN bakplaat met PowerBlock voor een uitstekend rendement en met gelijkmatige warmteverdeling. Ook de FlexiChef kon niet ontbreken in deze professionele keuken. Dit apparaat zorgt voor een overtuigende snelheid in de productietijd.
De innovatieve keukenapparatuur, het vele rvs maatwerk en de koel- en vriesapparatuur zorgen er mede voor dat de chefs culinaire gerechten en hun diverse specialiteiten kunnen serveren.
Vrijblijvend advies voor uw horecakeuken?
Persoonlijke aandacht, luisteren, uw behoeftes doorvertalen naar een passen- de keukenrichting en vlot handelen. Daar zijn we sterk in. En dat laten we u graag persoonlijk ervaren. Kom spontaan sfeer proeven in één van onze vestigingen. Plan vrijblijvend een afspraak met één van onze specialisten Wij verwelkomen u graag.
