Wij maken gebruik van cookies

Om je zo goed mogelijk van dienst te kunnen zijn, maken wij gebruik van cookies. Door de tracking cookies te accepteren, word je herkend. Zo kunnen we onze website afstemmen op jouw persoonlijke voorkeuren en kunnen we je relevante informatie en advertenties laten zien, binnen en buiten onze website. Klik op ‘Ik ga akkoord’ als je hiermee akkoord gaat. Je kunt je instellingen altijd inzien en laten wijzigen. Voor meer informatie kun je kijken bij ons cookie- en privacybeleid.

Ik ga akkoord

Keukeninrichting restaurant

De keukeninrichting van een restaurant is het kloppende hart van het bedrijf. Wanneer het in de keuken niet volgens plan verloopt, is de kans groot dat de gasten dit merken. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om goed na te denken over diverse factoren bij de keukeninrichting van een restaurant. De adviseurs van Van Gestel Horeca hebben jarenlange ervaring in diverse branches en denken graag met u mee!

Onderdelen keukeninrichting restaurant

De keukeninrichting van een restaurant bestaat in de basis uit verschillende onderdelen. In iedere restaurantkeuken bevindt zich een gedeelte waar de chef diverse gerechten kan bereiden. Vaak is dit opgedeeld in een ‘warm’ en ‘koud’ gedeelte. Zodra de gerechten klaar zijn, worden ze naar het uitgiftepunt gebracht. Vanuit hier worden de gerechten op de tafels geserveerd. Tot slot is er altijd een afwaskeuken, waar de vuile vaat in hoog tempo weggewerkt dient te worden.

Perfecte keukeninrichting restaurant

Bij de keukeninrichting van een restaurant komen veel elementen kijken. Zo moet u goed nadenken over de plek van de keuken, de routing, de hygiëne en de ergonomie. Daarnaast is het belangrijk dat de juiste apparaten op de juiste plek geplaatst worden. Dat zorgt ervoor dat het keukenpersoneel de lekkerste gerechten kan bereiden, zonder dat men elkaar voor de voeten loopt. Er bestaat niet één ideale keukeninrichting voor restaurants. Dit hangt onder andere af van het soort en aantal gerechten dat u bereidt, het aantal mensen dat in de keuken werkt en de beschikbare ruimte. Onze ervaren adviseurs helpen u graag bij het ontwerpen van de perfecte keukeninrichting voor uw restaurant.

Advies keukeninrichting restaurant

Wilt u de keukeninrichting van uw restaurant vernieuwen? Of bent u van plan een volledig nieuw restaurant te beginnen? Onze adviseurs geven u graag advies! Neem vrijblijvend contact met ons op, of kom langs in één van de inspiratie centra. In onze Studio Senses vestigingen kunt u inspiratie opdoen voor de keukeninrichting van uw eigen restaurant.

Adviesgesprek aanvragen

Uitgelichte projecten

Bekijk een greep uit onze projecten waarbij wij de keukeninrichting voor restaurants ontworpen en uitgevoerd hebben.

  • Horeca
    De Wilde Pieters

    Persoonlijke aandacht, luisteren, uw behoeftes doorvertalen naar een passen- de keukenrichting en vlot handelen. Daar zijn we sterk in. En dat laten we u graag persoonlijk ervaren. Kom spontaan sfeer proeven in één van onze vestigingen. Meld u aan voor één van de inspirerende Masterclasses. Of plan vrijblijvend een afspraak met één van onze specialisten via www.vangestelhoreca.nl of +31 (0)55 – 526 33 33. Wij verwelkomen u graag.

    Meer info
  • Horeca
    Hugo’s Pannenkoeken

    Persoonlijke aandacht, luisteren, uw behoeftes doorvertalen naar een passen- de keukenrichting en vlot handelen. Daar zijn we sterk in. En dat laten we u graag persoonlijk ervaren. Kom spontaan sfeer proeven in één van onze vestigingen. Meld u aan voor één van de inspirerende Masterclasses. Of plan vrijblijvend een afspraak met één van onze specialisten via www.vangestelhoreca.nl of +31 (0)55 – 526 33 33. Wij verwelkomen u graag.

    Meer info
  • Horeca
    Restaurant Noot

    Persoonlijke aandacht, luisteren, uw behoeftes doorvertalen naar een passen- de keukenrichting en vlot handelen. Daar zijn we sterk in. En dat laten we u graag persoonlijk ervaren. Kom spontaan sfeer proeven in één van onze vestigingen. Meld u aan voor één van de inspirerende Masterclasses. Of plan vrijblijvend een afspraak met één van onze specialisten via www.vangestelhoreca.nl of +31 (0)55 – 526 33 33. Wij verwelkomen u graag.

    Meer info
  • Horeca
    Restaurant Meijers 2.0

    Op deze manier heeft Meijers 2.0 een keuken met een eigen gezicht waar ze weer jaren mee vooruit kunnen!

    Meer info
  • Horeca
    Restaurant de Leest

    “De Van Gestel adviseur heeft heel goed naar ons geluisterd en onze wensen vertaald naar een passend keukenconcept. De tekeningen en animaties gaven al een heel goed beeld, maar het eindresultaat is nog beter. Vooral de efficiency is verbeterd dankzij de slimme routing, geïntegreerde afvallades en op maat gemaakte koel- & vrieswerkbanken. Kortom de nieuwe keuken heeft zowel de smaakbeleving en het werkklimaat gestimuleerd.”

    Meer info
  • Horeca
    Restaurant Concordia

    Bent u geïnspireerd door de horecakeuken van Concordia? Of wilt u meer inspiratie en informatie? Maak dan een afspraak in één van onze inspirerende showrooms!

    Meer info
  • Horeca
    Restaurant #BRUUT

    #Bruut presenteert in haar restaurant ook graag een culinair feestje op het bord van haar gasten. Frans georiënteerd met Aziatische invloeden. Dat is de stijl. Van verfijnde mondvermaakjes tot veelzijdige à la carte menu’s. Dit heeft Van Gestel geïnspireerd voor dit keukenontwerp. Een grote open keuken, met een MKN kookeiland als eyecatcher en afgewerkt met alle moderne functionaliteiten en apparatuur. Een bruut staaltje maatwerk.

    Meer info
Bekijk alle projecten
  • Persoonlijk advies op maat
  • Hulpvaardige klantenservice

Vraag vandaag nog een offerte aan!

Offerte aanvragen
Uw browser is niet meer van deze tijd!

Update uw browser om optimaal van deze website (en vele anderen) te genieten Nu updaten!

×