Vangluchtdampkap

Vangluchtdampkap

Een vangluchtdampkap is een dampkap die zorgt voor betere arbeidsomstandigheden in de keuken. Iedereen heeft belang bij de vangluchtdampkap, van chef kok tot de jongen die bij de afwas staat. In een keuken komen veel rook, dampen en geuren vrij die voor problemen kunnen zorgen.

Een goede vangluchtdampkap zorgt voor een goede ventilatie, wat een vereiste is van de overheid. De vangluchtdampkap moet altijd groter zijn dan het oppervlak van het bakapparatuur, tenzij deze zich bevindt aan de muur. De grote van de vangluchtdamp kap is afhankelijk van een aantal factoren, zoals: de samenstelling van het keukenapparatuur, de afstand tussen het keukenapparatuur en de vangluchtdampkap, het gelijktijdig gebruik van het keukenapparatuur en nog veel meer.

De lucht die wordt afgezogen met behulp van de vangluchtdampkap moet ook worden toegevoerd. De luchttoevoerinstallatie dient dan ook onderdeel te zijn van het totale plaatje bij aanschaf van de vangluchtdampkap. Uit hygiënisch oogpunt is de vangluchtdampkap voorzien van geïntegreerde verlichting.

De keuze voor een vangluchtdampkap is afhankelijk van het bouwkundige ontwerp en de huidige situatie. De vangluchtdampkap is ideaal geschikt voor open keukens waar een groot kookeiland staat. Dankzij de vangluchtdampkap verspreid de lucht zich niet richting het restaurant. Op deze manier kunnen uw gasten genieten van heerlijk eten, zonder last te hebben van nare geurtjes.

Vangluchtdampkap

Een vangluchtdampkap is een dampkap die zorgt voor betere arbeidsomstandigheden in de keuken. Iedereen heeft belang bij de vangluchtdampkap, van chef kok tot de jongen die bij de afwas staat. In een keuken komen veel rook, dampen en geuren vrij die voor problemen kunnen zorgen.

Een goede vangluchtdampkap zorgt voor een goede ventilatie, wat een vereiste is van de overheid. De vangluchtdampkap moet altijd groter zijn dan het oppervlak van het bakapparatuur, tenzij deze zich bevindt aan de muur. De grote van de vangluchtdamp kap is afhankelijk van een aantal factoren, zoals: de samenstelling van het keukenapparatuur, de afstand tussen het keukenapparatuur en de vangluchtdampkap, het gelijktijdig gebruik van het keukenapparatuur en nog veel meer.

De lucht die wordt afgezogen met behulp van de vangluchtdampkap moet ook worden toegevoerd. De luchttoevoerinstallatie dient dan ook onderdeel te zijn van het totale plaatje bij aanschaf van de vangluchtdampkap. Uit hygiënisch oogpunt is de vangluchtdampkap voorzien van geïntegreerde verlichting.

De keuze voor een vangluchtdampkap is afhankelijk van het bouwkundige ontwerp en de huidige situatie. De vangluchtdampkap is ideaal geschikt voor open keukens waar een groot kookeiland staat. Dankzij de vangluchtdampkap verspreid de lucht zich niet richting het restaurant. Op deze manier kunnen uw gasten genieten van heerlijk eten, zonder last te hebben van nare geurtjes.

Click to Hide Advanced Floating Content

Storing melden?