Ijsmaker voor restaurants
Sorbetière Gel 5 van Telme
De professionele ijsmaker van Telme met handmatige extractie voor restaurants. Het compacte formaat maakt het mogelijk om de sorbetière overal te plaatsen. Eenvoudig te gebruiken en dankzij de transparante deksel kan het mengen en invriezen nauwkeurig geobserveerd worden.
Ga direct naar de sorbetière
Zeer eenvoudig te bedienen:
Giet de benodigde hoeveelheid mix in de machine;
Selecteer de gewenste koeltijd;
Start de klopper en de compressor;
Voeg indien gewenst nog smaakpasta’s toe voor het einde van de cyclus;
De zoemer geeft het einde van de cyclus aan. De massa kan handmatig worden verwijderd uit de machine.
Functies
Compact formate, enkele fase en eenvoudige installatie, zelfs in kleine keukens.
Transparante deksel zorgt voor een constant zicht op het product.
Verticale cilinder zorgt ervoor dat u eenvoudig ingrediënten kunt toevoegen.
Verstelbare schraperbladen zorgen ervoor dat u efficiënt gebruik kunt maken van het koelvermogen.
Tijdscontrole voor de gewenste structuur en consistentie van de massa.
