SERIES BY MORETTI FORNI
Perfect voor het bakken van pizza, bakkerij en gebak met een maximale energiebesparing van 35%.
De Moretti Forni SerieS is de meest geavanceerde en aanpasbare statische oven ter wereld voor het perfect bakken van pizza, brood en gebak. De oven garandeert een energiebesparing tot 35% en een verhoging van de productiesnelheid met 20% in verhouding met de andere producten van Moretti Forni.
“Duurzame oven”
Energiebesparing en gebruiksgemak vormen de basis van de ontwerpfilosofie van Moretti Forni. Met een gemiddelde energiebesparing van meer dan 35% is de Moretti Forni SerieS de statische elektrische oven met het laagste verbruik ter wereld. Als beste in zijn categorie voor kwaliteit, verbruik en productiviteit, is alle technologie van de Moretti Forni SerieS ontworpen om de prestaties te maximaliseren. De constructie van de Moretti Forni SerieS is ontworpen om het energieverbruik maximaal te beperken:
- Zowel de verhoogde dikte van de isolatie, gemaakt van een speciaal isolerend materiaal met hoge dichtheid, als driekanaal thermische inkepingen houden de warmte in de oven, waardoor deze zich niet naar de omgeving verspreidt;
- De dikke deur van de Moretti Forni SerieS is technologisch ontworpen om warmteverlies naar buiten te minimaliseren. Wel behouden blijft het maximale zich naar binnen om de frequente openingen te voorkomen.;
- De speciale verbindingen van de vuurvaste oppervlaktes verminderen de thermische traagheid. Warmte wordt sneller verspreid en wordt optimaal over het product verdeeld.
“Uniek in zijn soort!”
Moretti Forni SerieS, de meest technologisch geavanceerde oven ter wereld, synoniem voor innovatie en duurzaamheid, is nu ook het meest aanpasbaar. Dankzij de verschillende aanpassingsmogelijkheden zijn er afhankelijk van uw werkbehoeften, meer dan vier miljoen combinaties mogelijk. Van het type bakoppervlak, de hoogte van de bakkamer, het aantal stapelbare kamers en hun constructietechnologie: specifiek voor pizza, brood of gebak. Het is ook mogelijk een keuze te maken in de afwerking, STEEL of ICON, het type afzuigkap en andere specifieke accessoires, altijd met als enig doel het verkrijgen van het perfecte bakresultaat en uw eigen unieke en winstmakende bedrijf.
4 verschillende afmetingen:
- S100E: 1365 x 1443 mm (bxd)
- S105E: 1365 x 1973 mm (bxd)
- S120E: 1660 x 1443 mm (bxd)
- S125E: 1660 x 1973 mm (bxd)
4 bakoppervlaktes:
- micro-robuust vuurvast dek
- reliëfstalen dek
- baking stone
- bakkamer volledig in vuurvaste steen
3 specifieke verwarmingselementen:
- multifunctionele standaard
- specifiek voor gebak en lang gezuurde producten
- specifiek voor plaat pizza
2 buitenafwerkingen:
- Steel
- Icon
2 kamerhoogtes:
- 16 cm
- 30 cm
2 soorten deuropeningen:
- van beneden naar boven
- standaard
2 versies van de kap:
- 17,5 cm
- 25 cm
2 keuzes voor stoominjectie:
- 1600 Watt
- 3200 Watt
2 beschikbare elektronisch beheer:
- TFT standard
- TFT shadow
24 verschillende voedingen:
Van 208V tot 440V
Elektronische bediening
De elektronische bediening van de Moretti Forni SerieS vertegenwoordigt het hoogtepunt van de technologie van Moretti Forni: de ervaring van het bedrijf met meer dan 70 jaar ervaring in bakken en de meest innovatieve elektronische technologieën vinden hun beste uitdrukking in de Moretti Forni SerieS.
Multifunctionaliteit
De Moretti Forni SerieS is de meest veelzijdige oven ter wereld, ontworpen om aan meerdere bakbehoeften te voldoen: pizza, gebak, bakkerij en gastronomie. Dankzij de mogelijkheid om het vuurvaste bakoppervlak gemakkelijk te vervangen door een reliëfoppervlak of baksteen, biedt deze oven veel vrijheid in gebruik en experimenteren. Bovendien kunt u met Moretti Forni SerieS extra bakkamers implementeren en kiezen, zowel op basis van productiebehoeften als op type product: met verschillende hoogtes en constructietechnologie.
Wilt u meer weten over de Moretti Forni SerieS Icon?
Of u nu een pizzeria heeft of een bakkerij. Of u nu 400 broden bakt per dag of slechts 50 pizza’s. Met de mogelijkheden van de Moretti Forni SerieS Icon kunt u vele kanten op. Vul het contactformulier hiernaast in en wij nemen contact met u op om u nog beter te informeren!
U mag natuurlijk ook direct uw telefoon pakken en ons bellen voor informatief. Bel naar 055 – 526 33 33 en laat u informeren en adviseren door onze adviseurs!
