Blastchiller & shockfreezer Cool Compact Vintos+ – SKFMEQ1311D-VP
Aansluitwaarde 2,9kW, 400V
Capaciteit 13x 1/1GN
Afmeting 790 x 846 x 2008 mm (bxdxh)
Een offerte op maat voor een complete keukeninrichting?
Ben je bezig met een complete keukeninrichting en wil je voor meerdere artikelen een offerte op maat aanvragen? Voeg dit artikel dan toe aan je offerte aanvraag!
prijs op aanvraag
Een offerte op maat voor een complete keukeninrichting?
Ben je bezig met een complete keukeninrichting en wil je voor meerdere artikelen een offerte op maat aanvragen? Voeg dit artikel dan toe aan je offerte aanvraag!
Heb je een vraag over dit product?
Wij helpen u graag verder met al uw vragen!
Bel 055 526 33 33 of stuur een bericht via het vragenformulier.
- Beschrijving
Beschrijving
Uitvoering:
- Geheel vervaardigd uit rvs
- Voor snel koelen en invriezen, ook voor ontdooien fermenteren, stoppen van gisting, warmhouden en koken op lage temperatuur (80°C binnentemperatuur)
- Easytouch-bediening met een 7”-touchscreen
- USB-poort en vooraf ingestelde programma’s
- Vooraf ingestelde cycli kunnen individueel worden gewijzigd en aangepaste programma’s kunnen handmatig worden ingevoerd.
- De cyclus start onmiddellijk na het plaatsen van voedsel.
- Detecteert automatisch of de kerntemperatuursonde is geplaatst en selecteert vervolgens het juiste programma, gedefinieerd op basis van temperatuur of tijd
- Het temperatuurverloop van het koelproces en de eindtijd van de lopende cyclus worden continu in realtime op het display weergegeven
Koelcapaciteit: 7,7 kW -10°C VT / 1,5 kW -35°C VT
Koelmiddel: R452a
Blastchillen met eindtemperatuur max. +3°C
- Temperatuurreductie: van +65°C tot +3°C in 90 minuten
- Capaciteit in kg: 47
Shockfreezen eindtemperatuur max. -18°C
- Temperatuurreductie: van +65°C tot -18°C in 240 minuten
- Capaciteit in kg: 47
