HORECA
Restaurant Acquavite
Naarden-Vesting
In het kort...
- Vacumeermachine van Henkelman, handig opgeborgen dankzij roll-in-roll-out
- MKN inductie kooktafel; de trend in de professionele keuken
- Functionele koel- en vrieslades
Sfeervolle open keuken
Restaurant Acquavite is een uniek restaurant in het pittoreske Naarden-Vesting. Het restaurant is gevestigd in de 19e-eeuwse Promerskazerne, een bijzonder pand van Jan des Bouvrie. Acquavite staat bekend als dé plek voor een romantisch etentje. Maar ook voor grote diners en partijen.
Bij lekker weer kunnen de gasten genieten van hun diner op het prachtige terras in de binnentuin. De topkoks en hun team bereiden traditionele Italiaanse gerechten met een moderne twist. De Italiaanse gerechten worden bereid in de open keuken van Acquavite. De keuken beschikt over meerdere inductieplaten, koel- en vrieslades, een Rational Combisteamer, een shockfreezer en veel rvs-maatwerk.
HORECA
Restaurant Acquavite
Naarden-Vesting
In het kort...
- Vacumeermachine van Henkelman, handig opgeborgen dankzij roll-in-roll-out
- MKN inductie kooktafel; de trend in de professionele keuken
- Functionele koel- en vrieslades
Sfeervolle open keuken
Restaurant Acquavite is een uniek restaurant in het pittoreske Naarden-Vesting. Het restaurant is gevestigd in de 19e-eeuwse Promerskazerne, een bijzonder pand van Jan des Bouvrie. Acquavite staat bekend als dé plek voor een romantisch etentje. Maar ook voor grote diners en partijen.
Bij lekker weer kunnen de gasten genieten van hun diner op het prachtige terras in de binnentuin. De topkoks en hun team bereiden traditionele Italiaanse gerechten met een moderne twist. De Italiaanse gerechten worden bereid in de open keuken van Acquavite. De keuken beschikt over meerdere inductieplaten, koel- en vrieslades, een Rational Combisteamer, een shockfreezer en veel rvs-maatwerk.
Handig en opgeborgen
Maurice de Haas / projectadviseur
Komt u ruimte te kort op uw werkblad? Maak gebruik van het roll-in-roll-out systeem. Zo staat de vacumeermachine nooit meer in de weg.
De MKN inductiekooktafel
De MKN Inductie kooktafels zijn perfect geschikt om snel, goed regelbaar, zuinig en veilig & hygiënisch te kunnen koken. Koken op inductie gaat sneller dan op welk ander fornuis dan ook. De energie wordt direct doorgegeven aan de bodem van de pan. In vergelijking met andere warmtebronnen wordt de bodem van de pan warm en niet het fornuis, wat het opwarmproces aanzienlijk versnelt.
Vrijblijvend advies voor uw horecakeuken?
Persoonlijke aandacht, luisteren, uw behoeftes doorvertalen naar een passen- de keukenrichting en vlot handelen. Daar zijn we sterk in. En dat laten we u graag persoonlijk ervaren. Kom spontaan sfeer proeven in één van onze vestigingen. Plan vrijblijvend een afspraak met één van onze specialisten Wij verwelkomen u graag.
