Filter

Elektrische grill

De elektrische grill is de grill van de toekomst in de professionele keuken. Horecazaken krijgen steeds meer te maken met strengere regels, waaronder het gebruik van een houtskoolgrill in de horecakeuken. In een aantal gemeentes is het gebruik van dit soort apparaten zelfs al verboden. Bij Van Gestel zijn we op zoek gegaan naar een oplossing. Met de elektrische grill van WeGrill vinden wij dat we een waardige opvolger hebben gevonden.

Een elektrische grill werkt op dezelfde manier als een traditionele barbecue, maar in plaats van op open vuur of gas te werken, maakt het gebruik van elektriciteit om warmte te genereren. Een elektrische grill is gemakkelijk in gebruik en vereist geen andere brandstoffen. Daarnaast is de grill veiliger in de professionele keuken omdat er geen open vlam is. Dankzij de extreem hoge temperaturen die de elektrische grill kan behalen is er geen smaakverschil met een houtskoolgrill.

Elektrische grill

De elektrische grill is de grill van de toekomst in de professionele keuken. Horecazaken krijgen steeds meer te maken met strengere regels, waaronder het gebruik van een houtskoolgrill in de horecakeuken. In een aantal gemeentes is het gebruik van dit soort apparaten zelfs al verboden. Bij Van Gestel zijn we op zoek gegaan naar een oplossing. Met de elektrische grill van WeGrill vinden wij dat we een waardige opvolger hebben gevonden.

Een elektrische grill werkt op dezelfde manier als een traditionele barbecue, maar in plaats van op open vuur of gas te werken, maakt het gebruik van elektriciteit om warmte te genereren. Een elektrische grill is gemakkelijk in gebruik en vereist geen andere brandstoffen. Daarnaast is de grill veiliger in de professionele keuken omdat er geen open vlam is. Dankzij de extreem hoge temperaturen die de elektrische grill kan behalen is er geen smaakverschil met een houtskoolgrill.