VAN GESTEL IN DE ZORG
Van Gestel Grootkeukentechniek is inmiddels geruime tijd actief in diverse zorginstellingen in Nederland. Niet alleen de Cure, maar ook in de Care hebben we in de afgelopen jaren mooie projecten mogen realiseren. Of het nu gaat om een productiekeuken, een restaurantkeuken of een kleinschalig wonen keuken. Een keuken voor in de zorg vraagt om speciale aandacht. Welke keukeninrichting past het best bij uw zorglocatie? Hoe wilt u de maaltijden gaan bereiden? Gaat u koud portioneren en vervolgens regenereren op bord? Of kiest u voor een vast menu en laat u een bulk regenereren, zodat deze pas bij uitgifte op het bord wordt geschept? Eindeloze mogelijkheden waar u over na moet denken, alvorens u een keuken voor de zorg kiest.
Met de komst van Job Veldtman heeft Van Gestel grote stappen gemaakt in de zorgbranche. Maar het is tijd voor een volgende, nieuwe stap. Om de markt nog beter te kunnen bedienen en de klant nog meer te kunnen ontzorgen. Met het vernieuwde zorgteam is Van Gestel klaar om een substantiële groei door te maken in de zorg.
Onze werkwijze
Goed geregeld proces
De wensen van de organisatie laten wij tot leven komen. Onze aanpak is simpel en effectief: qua ontwerp, functionaliteit en uitstraling. Bij Van Gestel werken professionals op elk vakgebied. Van adviseurs tot tekenaars, van monteurs tot projectleiders. Alles om de plaatsing van de keuken volledig uit handen te nemen.
Een uitgekookt ontwerp | Na het eerste gesprek gaan we van start met het maken van een ontwerp voor de keuken.- Deskundig advies | We geven een deskundig advies met een goede prijs-kwaliteitverhouding over de inzet van de apparatuur.
- Vakkundige montage | Met eigen transport leveren wij de apparatuur en zorgen de monteurs voor plaatsing en installatie.
- Uitgebreide nazorg | De culinair adviseurs geven advies over het gebruik van de apparatuur.
VAN GESTEL IN DE ZORG
Van Gestel Grootkeukentechniek is inmiddels geruime tijd actief in diverse zorginstellingen in Nederland. Niet alleen de Cure, maar ook in de Care hebben we in de afgelopen jaren mooie projecten mogen realiseren. Of het nu gaat om een productiekeuken, een restaurantkeuken of een kleinschalig wonen keuken. Een keuken voor in de zorg vraagt om speciale aandacht. Welke keukeninrichting past het best bij uw zorglocatie? Hoe wilt u de maaltijden gaan bereiden? Gaat u koud portioneren en vervolgens regenereren op bord? Of kiest u voor een vast menu en laat u een bulk regenereren, zodat deze pas bij uitgifte op het bord wordt geschept? Eindeloze mogelijkheden waar u over na moet denken, alvorens u een keuken voor de zorg kiest.
Met de komst van Job Veldtman heeft Van Gestel grote stappen gemaakt in de zorgbranche. Maar het is tijd voor een volgende, nieuwe stap. Om de markt nog beter te kunnen bedienen en de klant nog meer te kunnen ontzorgen. Met het vernieuwde zorgteam is Van Gestel klaar om een substantiële groei door te maken in de zorg.
Onze werkwijze
Goed geregeld proces
De wensen van de organisatie laten wij tot leven komen. Onze aanpak is simpel en effectief: qua ontwerp, functionaliteit en uitstraling. Bij Van Gestel werken professionals op elk vakgebied. Van adviseurs tot tekenaars, van monteurs tot projectleiders. Alles om de plaatsing van de keuken volledig uit handen te nemen.
- Een uitgekookt ontwerp | Na het eerste gesprek gaan we van start met het maken van een ontwerp voor de keuken.
- Deskundig advies | We geven een deskundig advies met een goede prijs-kwaliteitverhouding over de inzet van de apparatuur.
- Vakkundige montage | Met eigen transport leveren wij de apparatuur en zorgen de monteurs voor plaatsing en installatie.
- Uitgebreide nazorg | De culinair adviseurs geven advies over het gebruik van de apparatuur.
Gespecialiseerde adviseurs
Onze adviseurs zijn gespecialiseerd in keukens voor in de zorg. Zij kennen de mogelijkheden van A tot Z en kunnen u precies helpen bij het maken van uw, toekomstbestendige, keuken. Tevens kan onze culinair adviseur u helpen bij het maken van de juiste keukens en het instrueren van uw keukenpersoneel zodat de keuken voor in de zorg optimaal gebruikt wordt.
Tijd voor een volgende stap
Sinds begin 2025 is Job Veldtman Business Unit manager Zorg. Om de groei te kunnen realiseren wordt hij ondersteund door het zogenoemde zorgteam. Jan Jelmer van den Brink en Patrick Koch zullen als projectadviseurs voor de regio Noord (Jan Jelmer) en de regio Zuid (Patrick) voor u klaar staan. Zij worden ondersteund door de verkoopmedewerkers Jan Uilenreef (regio Noord) en Mats Vinken (regio Zuid). Martin Ambachtsheer is onze nieuwe culinair conceptmanager en samen met culinair adviseurs en productspecialisten Maarten Hulsman (regio Noord) en Janneke Lugtenburg (regio Zuid) bieden zij culinaire ondersteuning aan de zorgklanten.
JOB VELDTMAN
Business Unit manager Zorg
JAN JELMER VAN DEN BRINK
Projectadviseur regio Noord
PATRICK KOCH
Projectadviseur regio Zuid
MARTIN AMBACHTSHEER
Culinair conceptmanager
MAARTEN HULSMAN
Culinair adviseur regio Noord
JAN UILENREEF
Verkoopmedewerker
MATS VINKEN
Verkoopmedewerker
Gespecialiseerde adviseurs
Onze adviseurs zijn gespecialiseerd in keukens voor in de zorg. Zij kennen de mogelijkheden van A tot Z en kunnen u precies helpen bij het maken van uw, toekomstbestendige, keuken. Tevens kan onze culinair adviseur u helpen bij het maken van de juiste keukens en het instrueren van uw keukenpersoneel zodat de keuken voor in de zorg optimaal gebruikt wordt.
Tijd voor een volgende stap
Sinds begin 2025 is Job Veldtman Business Unit manager Zorg. Om de groei te kunnen realiseren wordt hij ondersteund door het zogenoemde zorgteam. Jan Jelmer van den Brink en Patrick Koch zullen als projectadviseurs voor de regio Noord (Jan Jelmer) en de regio Zuid (Patrick) voor u klaar staan. Zij worden ondersteund door de verkoopmedewerkers Jan Uilenreef (regio Noord) en Mats Vinken (regio Zuid). Martin Ambachtsheer is onze nieuwe culinair conceptmanager en samen met culinair adviseurs en productspecialisten Maarten Hulsman (regio Noord) en Janneke Lugtenburg (regio Zuid) bieden zij culinaire ondersteuning aan de zorgklanten.
JOB VELDTMAN
Business Unit manager Zorg
JAN JELMER VAN DEN BRINK
Projectadviseur regio Noord
PATRICK KOCH
Projectadviseur regio Zuid
MARTIN AMBACHTSHEER
Culinair conceptmanager
MAARTEN HULSMAN
Culinair adviseur regio Noord
JAN UILENREEF
Verkoopmedewerker
MATS VINKEN
Verkoopmedewerker
In gesprek met…
Inmiddels hebben we al meerdere zorgprojecten gerealiseerd. We zijn in gesprek gegaan met de verschillende verantwoordelijken om hun ervaringen te horen.
Thuis in de zorg
De zorgsector staat voor grote uitdagingen: een groeiende zorgvraag, veranderende behoefte van bewoners en strengere duurzaamheidseisen. Bij Van Gestel begrijpen we deze ontwikkelingen en spelen we hierop in met innovatieve oplossingen voor zorgkeukens. We richten op drie belangrijke concepten: kleinschalig wonen, restaurantkeukens en productiekeukens. Daarnaast zetten we volop in op duurzaamheid, om zo bij te dragen aan een toekomstbestendige zorgsector.
Kleinschalig wonen keukens
Huiselijke keukens voor persoonlijke zorg. Kleinschalig wonen wint steeds meer terrein in de zorg. Dit concept creëert een huiselijke sfeer waarin bewoners zich prettig en veilig voelen. Keukens spelen hierin een essentiële rol. Bij Van Gestel ontwikkelen we compacte, functionele keukens die naadloos aansluiten bij de behoeften van bewoners en zorgverleners. Onze ontwerpen zorgen voor een efficiënte indeling, veilige apparatuur en een warme uitstraling. Zo bieden we zorginstellingen de mogelijkheid om maaltijden op een vertrouwde en persoonlijke manier te bereiden. Hierbij maken we gebruik van het principe ‘huishoudelijk wanneer het kan, professioneel wanneer het moet’.
Restaurantkeukens: gastvrijheid en beleving
Steeds meer zorginstellingen transformeren hun eetvoorzieningen naar restaurantkeukens, waar beleving en gastvrijheid centraal staan. Dit biedt niet alleen bewoners, maar ook bezoekers en medewerkers een plek om samen te genieten van een vers bereide maaltijd. Van Gestel ontwerpt en realiseert professionele keukens die voldoen aan de hoge eisen op het gebied van hygiëne, efficiëntie en gebruiksgemak. Onze oplossingen zorgen ervoor dat zorginstellingen hoogwaardige gerechten kunnen serveren met de sfeer en kwaliteit van een restaurant.
Productiekeukens: efficiënt en toekomstbestendig
Voor grotere zorginstellingen en instellingen die maaltijden op grote schaal bereiden, zijn productiekeukens de oplossing. Deze keukens zijn ingericht voor maximale efficiëntie en hygiëne, met geavanceerde apparatuur en slimme workflows. Van Gestel biedt maatwerkoplossingen die aansluiten bij de specifieke behoeften van elke instelling, van bereiding tot distributie. Hierdoor kunnen zorginstellingen hoogwaardige maaltijden leveren aan een groot aantal cliënten, zonder in te leveren op smaak en kwaliteit.
